|
|
 e Gouden Molen staat ook bekend om haar catering.
Door de culinaire lekkernijen die wij voor uw gasten bereiden wordt uw feest of bijeenkomst onvergetelijk.
 ij kunnen een totaalpakket aanbieden waarbij bediening inbegrepen zit, zodat u geen omkijken naar de catering heeft en u zich volledig kunt wijden aan uw gasten.
|
 |
|
 uffetten € 24.50 pp
Koude gerechten
- Rundvleessalade afgegarneerd
- Groene salade met pomodori tomaat en kaas
- Waldorfsalade afgegarneerd
- Galia meloen met ardennerham
- Paté gekozen aan de hand van het seizoen
- Gebraden bourgondische rib
- Zalmsalade met vis gegarneerd
- Salade met tonijn
- Gerookte zalm
- IJslandse garnalen met rivierkreeftjes
- Hollandse nieuwe haring met uitje
Warme gerechten
- Kipdijfilet met gemberchutney saus
- Warme beenham met cumberlandsaus
- Gehaktballetjes in satésaus
- Witte rijst
- Aardappeltjes Bonne Femme
Bijgerechten
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Kruidenboter
- Roomboter
- Stokbrood wit
- Stokbrood bruin
- Boeren bruin
- Knoflookbrood
|
 |
|
|
|
|
|
|
 uxe hapjes
Hapjes per stuk
- Truffel gemaakt van geitenkaas, noten en honing € 2,25
- Amuse lepel met gerookte eendenborst en aceto stroop € 2,25
- Garnalen cocktail van Hollandse garnalen en cocktailsaus € 2,25
- Kletsenbrood met ganzenlever en appelstroop € 2,25
- Amuse glaasje met forel pluksla en kruiden dressing € 2,25
- Amuse lepel met Carpaccio en oude kaas € 2,25
- Amuse lepel gerookte zalm crème fraiche € 2,25
- Amuse lepel coppa di parma met galia meloen € 2,25
- Amuse glaasje met gerookte kip en walnoot € 2,25
- Mini sandwich met carpaccio, gerookte zalm en kip € 1,75
- Quiche € 1,75
Hapjes per stuk
- Garnalenkroketje € 1,75
- Dim sum hapje € 0,85
- Gefrituurde scampi’s met chili saus € 0,85
- Mini loempia € 0,85
|
|
|
|
|
|
|
 arbecue € 18.00 pp
- gemarineerde karbonades
- gemarineerde hollandse biefstuk
- drumsticks
- hamburgers
- shalicks
- sate van varkenshaas
- barbecue worsten
 alades
- beierse aardappelsalade
- mexicaanse salade
- bistrosalade
- mediteranee salade
auzen
- barbeque saus
- knoflook saus
- satésaus
- cocktailsaus
- kruidenboter
- roomboter
- vergezeld door blokhutbrood en wit stokbrood
|
Aanpassingen in overleg mogelijk
|
|
|
Sitemap
|
Disclaimer
|
