Hotel restaurant De Gouden Molen
Voorgerechten



Gazpacho met gepofte tomaatjes,
7.90
  Croutons en gelei van komkommer
 

Taartje van jonge geitenkaas
€ 10.25
 

tarte tatin van Witlof en groene salade (Vegetarisch gerecht)

 

Duo van Tonijn en Gamba,
€ 12.25
  met diksap van komkommer en Mayonaise van Ras el Hanout  
   
Gemarineerde Zalmfilet,
€ 13.25
  zoetzure venkel, saffraanmayonaise en anijspoeder
 

Rouleaux en Cocktail van Hollandse garnalen met Mango,
€ 14.25
  geserveerd met een luchtige Bisque
 

Runderbouillon, €  7.90
  met fijn gesneden zomergroenten en kruiden
 

Terrine van Gelderse achterham € 11.95
  met Coppa di Parmaham. watermeleoen en wasabi sesamzaadjes
 

Klassieke rundercarpaccio, € 12.50
met Parmezaanse kaas, truffeldressing en pijnboompitjes
     



       Sitemap   |   Disclaimer